Nutifood lấn sân sang thị trường cà phê hòa tan

• Hành trình làm nên thương hiệu nghìn tỷ NutiFood

Sau một năm đầu tư cả nghìn tỷ đồng vào nông nghiệp công nghệ cao, trong đó có Nông trường cà phê Phước An, đơn vị đang sở hữu 1.000 ha cà phê, Nutifood dần lộ tham vọng lấn sân sang ngành mới, đó là thị trường cà phê hòa tan trong nước, quy mô 7.000 tỷ đồng mỗi năm với sản phẩm cà phê sữa đá tươi. 

Trao đổi với VnExpress tại buổi lễ công bố sản phẩm ngày 22/8, Chủ tịch HĐQT Nutifood, Trần Thanh Hải cho biết, để tạo sự khác biệt cho sản phẩm trước những đối thủ sừng sỏ đi trước, công ty dùng công nghệ hiện đại trích ly cô đặc lạnh để đóng gói cà phê sữa đá. Sản phẩm theo khẩu vị của người Việt dưới dạng cà phê hòa tan ba trong một. Doanh nghiệp kỳ vọng món thức uống đúng gu này có thể chinh phục thị trường trong nước và đưa văn hóa ẩm thực Việt Nam vươn xa đến gần thế giới hơn. 

Chủ tịch Nutifood chia sẻ, qua khảo sát của doanh nghiệp, độ lớn của thị trường cà phê Việt Nam vào khoảng 20.000 tỷ đồng, trong đó, cà phê hòa tan chiếm 7.000 tỷ đồng, mức tăng trưởng 8-10% mỗi năm. Ở nhóm cà phê hòa tan, cà phê sữa đá có thị trường chiếm tỷ trọng trên 80%. Dựa trên số liệu này, ông Hải đánh giá dòng sản phẩm mới doanh nghiệp đang theo đuổi là cà phê sữa đá tươi đang đi đúng xu hướng, nhắm trúng thị hiếu của khách hàng trong nước.  

Tính đến 22/8, doanh nghiệp đã đưa cà phê sữa đá tươi lên kệ 800 siêu thị và 100.000 cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc. Doanh nghiệp cũng có lộ trình nhắm đến thị trường xuất khẩu trong thời gian tới. 

Bước đầu, công ty sẽ tìm kiếm thị trường xuất khẩu thông qua 2 kênh thể thao và văn hóa, dưới sự giới thiệu, quảng bá sản phẩm của Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam và Liên đoàn Vovinam Thế giới. “Tôi kỳ vọng thị trường tiêu thụ cà phê sữa đá tươi của công ty có thể đạt vài chục tỷ gói mỗi năm”, ông Hải nói.

Hà Thanh

Theo vnexpress.net